야식 먹고 자면 피곤한 이유 속 더부룩하고 새벽에 자꾸 깨면 수면 질환일까요?

퇴근 후 늦은 시간이나 밤마다 출출함을 참지 못해 라면, 치킨 같은 야식을 챙겨 먹고 잠자리에 드는 날이 잦아졌습니다. 배가 든든해야 잠이 더 잘 올 것 같아 음식을 먹고 눕지만, 이상하게 아침에 눈을 뜨면 소화가 안 되어 속이 더부룩하고 명치가 답답할 뿐만 아니라 온몸이 두들겨 맞은 듯 뻐근하고 극심한 피로감에 시달리고 있습니다. 밤새 뒤척이며 얕은 잠만 자다 새벽에 서너 번씩 깨어나 화장실을 가거나 물을 마시게 되고, 아무리 긴 시간을 누워있어도 피로가 전혀 풀리지 않아 하루 종일 멍한 상태가 이어지다 보니 매일 밤 악순환이 끊이지 않고 있습니다. 알아보니 야식 후 겪는 피로감은 단순 소화불량을 넘어 야식 먹고 자면 피곤한 이유가 장내 환경 파괴와 수면 호르몬 결핍 때문이라고 하더라고요. 우리 몸을 숙면에 들게 하는 핵심 수면 호르몬인 '멜라토닌'을 합성하려면 전구 물질인 '세로토닌'이 필수적인데, 이 세로토닌의 90% 이상이 뇌가 아니라 바로 장(소화기관)에서 만들어진다고 들었습니다. 밤늦게 음식을 먹고 잠들면 장내 미생물 생태계의 균형이 무너지고 유해균이 증식하면서 세로토닌 생성이 억제되어 결과적으로 밤에 분비되어야 할 멜라토닌 수치가 급격히 떨어지게 된다는 사실을 알게 되었습니다. 게다가 자는 동안에도 소화기관이 쉬지 못하고 계속 움직이면서 자율신경계 중 교감신경이 과도하게 흥분해 뇌가 깊은 수면 단계로 넘어가지 못하고 밤새 수시로 깨어나는 수면 분절을 유발한다는 점을 배웠습니다. 잠들기 3시간 전 금식을 실천해 보아도 여전히 밤새 자주 깨고 아침마다 만성 피로와 수면 장애가 이어진다면, 수면클리닉에서 야간 수면다원검사를 받아 수면 구조와 자율신경계의 균형 상태를 정밀하게 진단받아야 할까요? 야식 먹고 자면 피곤한 이유인 장-뇌 축(Gut-Brain Axis)의 호르몬 교란 기전과 수면클리닉의 정밀 검사 및 맞춤 수면 치료 과정에 대해 전문의의 자세한 설명 부탁드립니다.